Відгук на Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons

2020-6-20 22:08:54

О-ля-ля! : 0)

О-ля-ля! : 0)

Ви пам’ятаєте хвилювання харчового критика у фільмі Рататуя після того, як він спробував свіжу, чітку, добре витриману перспективу? Я відчував те саме, обідаючи в Le Manoir aux Quat Saisons в Оксфордширі.

Приміщення шикарне. Японський сад особливо приємний для очей. Тут трава найпружніша, бджоли найскупіші, птахи найкриліші, як у пісні Боба Кросбі.

Без сумніву, він заслуговує на свої 2 зірки Мішлен, що тримаються протягом вражаючих 25 років. У всьому є величезна увага до деталей. Прибувши, ви потрапляєте в інший світ, світ, де час сповільнюється. У службі вони знають, як змусити вас почуватись комфортно і головне розслаблено. Вони дуже корисні, доброзичливі, обізнані та ненав’язливі.

Як і у всьому, що дійсно добре: цим потрібно насолоджуватися невеликими порціями, з поміркованістю, як то кажуть. Це справжнє частування для особливого випадку. Так, цінник на найвищому рівні, але це дуже незабутнє враження коштує кожної копійки та кожної милі подорожі до Оксфордширу.

Капелюх шеф-кухареві Реймонду Блану, який завжди любить своє ремесло, та його команді за створення такого неба.

Я б відвідав ще раз? Цілком точно! Знову і знову

Перекладено