David Wilson

Відгук на Plaza Food Hall by Todd Englis...

Не був тут протягом багатьох років. А тепер згадай...

Не був тут протягом багатьох років. А тепер згадайте чому. Страшна їжа.

Замовили дрантя в якості закуски просто для розваги. Ух! Симпатична ідея, але дуже погане виконання. М'який і нудний. Також замовіть два страви з галушками. Одну подавали з різновидом індійського м’ятного соусу з жахливим супроводом, а іншу - з видом тайського соусу, не менш страшного вибору. Самі пельмені були цілком чудовими, але нічим не відрізнялися від будь-якого китайського ресторану на винос.

Для свого головного я замовив болоньєзе. Серйозно погано. Занадто багато вершків, і шеф-кухар намагається бути занадто кмітливим, додаючи корицю, яка є справжнім інгредієнтом болоньєзи в деяких регіональних рецептах, але навіть незважаючи на це, страва переповнилася. Вся справа була у гарячому безладі та повністю забутому.

Мій друг замовив бутерброд зі смаженою куркою, який з’явився, коли я закінчив з болоньєзе приблизно наполовину. (У ресторані було, може бути, десяток обідніх закусочних, а кухня не могла втримати дві страви?) Курка була смажена, дуже суха і на смак так, ніби олія, в якій її готували, була спалена / стара. Повністю забутий.

Позитивним є те, що обслуговування було гарним та доброзичливим, а простір прекрасним. Тим не менше, ніколи більше не приїде, звичайно, не на непроникний обід за 125 доларів для двох людей.

Перекладено