Miranda Gale Відгук на La Pergola” *** Michelin , Rom...
Ми з чоловіком подорожували Італією та Хорватією п...
Ми з чоловіком подорожували Італією та Хорватією протягом останніх двох тижнів, по суті, харчуючись по обох країнах. Ми були в деяких найкращих ресторанах і насолоджувались знайомством зі сценою Мішлен. Ми сподівались, що La Pergola стане найкращою та останньою у нашій поїздці, і хоча їжа була неймовірно очікуваною для 3-зіркового ресторану, послуга надзвичайно розчаровувала і, чесно кажучи, трохи сексистською.
Щоб закінчити погоню, наприкінці ночі, після останнього десертного курсу і до того, як вони скинули чек, ми були на хмарі дев'ятої. 10 курсів були креативними та смачними, і ми насолоджувались класичною італійською атмосферою та нічним видом. Мені стало холодно у вечірньому вбранні, і мій чоловік, одягнений у піджак та краватку, запропонував мені свою куртку, щоб я виправив мене, поки ми не заплатимо чек і не підемо до від’їзду останнього клієнта.
Не минуло 30 секунд, як я влаштувався в теплі його куртки, перш ніж співробітник, з яким ми ще не зіткнулися, до нас примчав, щоб нагадати нам, що знімати куртки не можна було на підлозі їдальні. Я сказав, безумовно, можна зробити виняток, що ми майже закінчили (після 850 їжі), і що мені було холодно. Він наполягав на тому, що ні, вовняні хустки (сверблячі, до моєї шкіри) не будуть надані жінкам, чоловіки повинні тримати куртки.
Ми вечеряли у вишуканих ресторанах по всьому світу, включаючи найкращі в Італії, і ніколи до нас не ставились так принизливо. Ми повідомили своє розчарування офіціантові, який впорався з цим апломбом. І все ж, повідомивши про це нашій господині, вона сказала щось на зразок так піджаків на підлозі - це наша політика, і стояла поруч із тим, що говорила, у грубій позі буквально, коли двері ліфта закривалися перед нами.
З нами ніколи не поводились так, ніби нашу присутність не зустрічали в жодному ресторані, започаткованому Мішленом, але після недосконалого досвіду обслуговування тут, а потім цього надзвичайно неповажного показу, ми залишили себе набагато гіршими, ніж зайшли.
Коментарі: