H Smith

Відгук на Il Cielo

Ми зробили "поїхати", враховуючи COVID та обмеженн...

Ми зробили "поїхати", враховуючи COVID та обмеження обіду. Ми заплатили більше 300 доларів за їжу на двох. Це було більше 45-хвилинного очікування від мого запланованого часу прийому. За 300 доларів можна було б очікувати упаковки більш високої якості, яка б зберігала їжу теплою і залишалася закритою при транспортуванні. Натомість цей ресторан зробив прямо протилежне і використовував дешеву упаковку, в результаті чого отримували холодну їжу, відкривали та протікали контейнери для їжі, де коробка передавала смак пластику їжі. Той, хто відповідав за матеріально-технічне забезпечення цієї операції, повинен бути змушений особисто компенсувати кожному замовнику вартість їжі, а витрачений час, а потім усунути з їхньої позиції. Єдиним позитивом цього досвіду є те, що він узгоджується із загальним невтішним досвідом 2020 року.

Перекладено