Jason Russell

Відгук на Ruth's Chris Steak House

По-перше, я повинен сказати, що це не повинно було...

По-перше, я повинен сказати, що це не повинно було бути оглядом з однією зіркою. Окрім наступної скарги, обслуговування наших офіціантів було чудовим.

Я не очікував, що мені потрібно буде скаржитися на це, оскільки я був упевнений, що керівництво буде з цим справлятися належним чином. Харчова алергія - це серйозне питання, а не питання особистих уподобань. Не зважати на те, що ресторан ігнорує їх після того, як вони їх спеціально задовольнили, неправильно, необдумано та недбало.

Я почну з мого замовлення з меню без глютену, яке надає кухня:

Маленьке філе (середньо рідкісне) та креветки
Кукурудза смажена на вогні
Чорне трюфельне масло

Коли моя їжа вийшла, я отримав філе, креветки та кукурудзу, але трюфельного масла не було. Філе було дещо приготовлене (наш офіціант запропонував їх замінити в цей момент), і я почав їсти, сподіваючись, що трюфельне масло прибуде. Наш офіціант повернувся через кілька хвилин, і я запитав, де моє трюфельне масло. Він сказав, що замість трюфельного масла записав корочку з трюфелів і що він її отримає.

У цей момент я зупинив його і запитав, чи не трюфельна скоринка не містить глютену, оскільки я не бачив цього в меню. Я не найосвіченіша людина, коли справа стосується вишуканих страв, тож я не був таким підозрілим щодо того, що мені подавали, як і в іншому випадку. Я маю на увазі, безсумнівно, фірма високого класу, що обслуговує тарілки на 50 доларів, зрозуміла б, що філе без глютену (позначене як таке) і хлібна скоринка трюфелів не змішуються. На жаль, це було не так, і я вже їв занадто багато, щоб несерйозно зійти.

Наш офіціант досить оперативно замінив їжу правильними безглютеновими варіантами (точніше менше 5 хвилин), але шкода вже була завдана. Я не можу дуже насолодитися своєю їжею, знаючи шлункові болі, з якими зіткнувся би через годину, і я не міг переконати себе закінчити це або отримати смачно звучачий безглютеновий шоколадний десерт, який я бачив у меню.

Я закінчив вечерю, щоб повернутися додому рано, оскільки я не хотів занадто гасити настрій, оскільки через 30 хвилин мені було погано. Але навіть коли моя їжа була скорочена, керівництво не могло знайти в собі навіть найменших вибачень за свою помилку ... вони зовсім не бажали скласти навіть мою жахливо зіпсовану їжу. Наскільки я розумію це від господаря, керівництво вважало, що їх обов’язок був виконаний, просто замінивши їжу - їжу, яку я навіть не отримав.

Перекладено