Jacqueline Hall

Відгук на Un Chef à la maison

Я маю своєрідний набір дієти (медичні проблеми, а ...

Я маю своєрідний набір дієти (медичні проблеми, а не химерні переживання) і, як правило, намагаюся знайти речі, які я можу їсти на організованих заходах, що забезпечують все необхідне.
Вчора я був на весільному прийомі, де незабаром після прибуття нам подали "чаю", за яким пізніше ввечері пішла Смажена свиня. Наречена, однак, зв’язалася з шеф-кухарем Де Ла Мезоном і пояснила, що знайдеться один гість, якому потрібно буде 2-разове харчування, що складається із повністю окремого меню від решти.
Шеф-кухар Де Ла Мезон (зокрема, Елісон Вуд) вирішив цю проблему пишно. У мене було власне блюдо чудових бутербродів; начинки були спеціально пристосовані для мене, і, найславніше, я зміг їсти і насолоджуватися своєю власною тарілкою тортів та печива.
Мій вечірній обід включав філе запареного лосося (я помітив чимало інших гостей із заздрістю дивлячись) та спеціально створену миску капустяного салату.
Мало того, що вся їжа, сама по собі, була смачною (факт підтвердив мій партнер, який не має таких дієтичних обмежень), але чиста радість від можливості насолодитися вишуканою їжею відповідно до стандартів оточуючих - це не те, що я часто можу пережити.
Весь персонал Chef de la Maison Ltd був професійним, ввічливим та доброзичливим.
Я справді не можу рекомендувати їх досить високо ...... особливо якщо у вас може бути гостьовий гость, який має особливі дієтичні потреби.

Перекладено