Di Nguyen

Відгук на Mark's American Cuisine

Я прийшов до цього ресторану з великими надіями. Б...

Я прийшов до цього ресторану з великими надіями. Багато друзів марили цим місцем, тому я хотів спробувати. Я взяв свою дружину сюди на ВРВ і отримав найгіршу послугу, яку мав за роки їжі. Офіціант спочатку не був грубим, коли наближався до столу, але після того, як ми сказали йому, що ми тут для HRW, він швидко вказав, що вина внизу є найменш дорогими.

Поки я був трохи здивований, я продовжив замовляти скотч акуратно. Коли він повернувся, келих був майже наповнений льодом. Існує ймовірність того, що бармен неправильно заповнив це замовлення, тому я не сильно його звинувачував, але коли я попросив його відправити його назад, він закружляв із задишкою.

Після того, як ми замовили наше харчування, решта обслуговування йшла добре. На жаль, качка вийшла майже добре зробленою. Було сухо і жорстко, загалом неїстівне. Це не обов'язково була виною офіціанта, оскільки він не готує їжу, але тарілка була гарячою на дотик. Я розумію, що тарілка повинна бути теплою, коли її подають з теплою їжею, але мені залишається цікавитись, чи використовує Марк теплові лампи на кухонній лінії, щоб тимчасово зігріти речі, поки решта замовлення буде завершена. Якщо так, моя тарілка могла просидіти під лампами надто довго.

Десерт подавали, і все було добре. Однак протягом 30 хвилин після того, як ми закінчили, офіціанта не було де знайти. Ми бачили навколо нас інші столи, які також складали меню HRW, коли ми терпляче чекали. Коли він нарешті з'явився, він нічого не згадав і дав нам рахунок.

Я працюю в ресторанах близько 8 років, і я співчуваю щоденній суворості столиків очікування. Але я б подумав, що ресторан, який має репутацію американського Марка, вони прагнуть виявити вищу гостинність до своїх гостей. Якби це було одне-два незначні випадки, я б нічого про це не думав. На жаль для мене, моєї дружини та ресторану, це було не так, і ми, швидше за все, не повернемось.

Перекладено