Edd.g Day Відгук на Asador Casa Julián de Tolosa
Справжній ремінь досвіду. Бронювання важливе з мом...
Справжній ремінь досвіду. Бронювання важливе з моменту знаходження популярності на телебаченні.
Атмосфера, персонал, декор, досвід: бездоганний. Балакучий та привітний персонал, здатний впоратися з моїми надзвичайно сумнівними зусиллями з іспанської мови. Повне пояснення та історії, що супроводжують багато страв, а також провидіння яловичини та її приготування (без використання на відкритому вогні).
Неймовірні бортики та закуски; перець - абсолютна насолода незмінним баскським рецептом віком понад 60 років - приготуйте соки своїм хлібом, дивовижно! Те саме стосується простого салату з помідорів. Готування, орієнтоване на інгредієнти, яке радує.
Txuleton був неймовірним. Легка задимленість від приготування їжі на дровах, топлений жир і місцями хрусткий, головне ріже вершкове масло. Для мене мені краще стейк, мало хто заперечує. Майже чорну м’якоть і жовтий жир зістареної галицької яловичини перемогти неможливо (та ж корова, що і Каса Жульєн, але в сухим старінні).
Чоловік-бос був у захваті.
Вино на вибір величезне і смачне.
Кава була чудова.
Я хочу повертатися знову і знову.
Коментарі: