Ngee Wah Ng

Відгук на Japans restaurant Man Man

Man Man спеціалізується на приготованому на грилі ...

Man Man спеціалізується на приготованому на грилі японському вугре або унагі на грилі. Зовнішній вигляд може бути оманливим, але у них всередині ресторану плавають живі вугри. Як рекомендували у телевізійному шоу Ride.Eat.Find вчора ввечері, ми спробували їх Hitsumabushi. Ми їли його трьома способами, тобто: 1) як оригінальний, 2) з зеленою цибулею та водоростями та самотертим васабі та 3) як кашу, додаючи бульйон у бічну миску. Нам сподобався обвуглений смак вугра на грилі з таємною домашньою підливою з соєвого соусу, коричневого цукру та інших інгредієнтів. Вугор був ніжним і гладким. Сервіс був хорошим всередині ресторану. Мені було цікаво, чому ресторан не дозволяв клієнтам заходити, оскільки деякі клієнти пішли після закінчення трапези. Я побачив довгу чергу біля ресторану, яка чекала входу, коли ми виходили. Це незручно для клієнтів. Сьогодні вранці о 10.58 ранку моросло. Багато клієнтів без парасольки були злегка мокрими, очікуючи відкриття ресторану об 11.30. Я оцінив його як 3-зірковий із-за такої неуваги до клієнтів. Ми сподіваємось побачити покращення обслуговування в цій галузі під час нашого наступного візиту.

Перекладено