Santiago Fernandez-Gomez

Відгук на Chez TJ

Шість зірок були б найбільш доречними. Chez TJ - ц...

Шість зірок були б найбільш доречними. Chez TJ - це вишуканий ресторан, визнаний Мішленом, не менш видатний. З роками вони перейшли на поточну єдину пропозицію меню, яка не розкривається заздалегідь, що робить це досвідом відкриття. Багато років тому їхнє м'ясо було, мабуть, єдиною вадою інакше ідеального набору, однак я можу сказати, що вони нарешті вирішили це, і їхнє поточне меню навколо надзвичайне. Місцеві інгредієнти найвищої якості, чудові кулінарні навички та вигадлива презентація. Їх винна пара також чудова, особливо білі.

Перекладено