William Hyer Відгук на Capt. Bill's Waterfront Restau...
Елітний ресторан на набережній - це те, як я опису...
Елітний ресторан на набережній - це те, як я описую капітана Білла. Вид на затоку та багато вітрильних суден із прибережних ресторанів - це те, що колись було стандартним вздовж узбережжя Лонг-Айленда ... та піщаних пляжів на південному березі. Це одна з перлин, яка все ще залишається. Останній великий ураган, який пройшов через Бей-Шор, також пройшов через це майже ідилічне місце (я затримую слово ідилічний для будь-якого місця в Карибському або Південному морях). Він був відновлений, омолоджений, відновлений, і його постійні клієнти, такі як я, ПОВТОРЕНІ.
Морепродукти, подані мені під час мого останнього візиту, були художньо передані так, ніби це була прекрасна картина на порцеляні. Так, "тонкий розпис на порцеляні". Дуже смачна, приємна презентація та задоволення - як би це описали нормальні люди. Це не "показний Каліфорнія".
Якщо ви не вирішите повечеряти тут через той бутерброд із шинкою, який ви щойно мали удома, можливо, ви захочете змити його смак вишуканим асортиментом пива, вина та лікеру, які можна придбати в їх дуже домашньому барі. Я би хотів, щоб у моєму домі була така яма. Чи не всі ми?
Ціновий пункт трохи підвищений за шкалою Ріхтера ($$), проте дуже порівнянний за вартістю з Tellers і Verace ($$$) в Ісліпі, що просто по вулиці ("шосе Монток", як офіційно; це "Головна вулиця" якщо ви місцевий житель або якщо ви не хочете писати Монтоук). Їжа, хоч і не така вишукана, дорога чи така грандіозна, як Verace; Телефонні каси - краще порівняння. Усі троє мають свої достоїнства, але погляд на воду повинен бути збалансований проти інших особливостей та переваг, які пропонують конкуренти. Знаків долара недостатньо, щоб бути вашим орієнтиром. На романтичну вечерю капітан Білл навіть не був би близький до мого радіолокатора.
Я можу носити смокінг в інших ресторанах і відчувати себе як вдома. Тут костюм мавпи був би трохи більшим. Якщо ви так схильні справити враження на свою даму, одягнути штани або докери, чиста сорочка з блейзером або светром підійде добре. Це перший раз, коли я даю модні поради відвідувачам ресторанів.
Капітан Біллс забезпечує один гастрономічний захват за іншим. Послуга тут більш спокійна, ніж Теллери, що відображається їхньою невимушеною уважністю, коли ви опускаєте виделку на підлогу. Я знайшов персонал дуже молодим, ввічливим, компетентним, але непостійно уважним, як я щойно згадував. Не стоїть Капітан Очікувального штабу, який би задовольнив Вас, а також не спонукав дітей приносити Вашу їжу та наповнювати Вашу склянку з водою. Це не такий заклад. Це ресторан, куди вам сподобається привести своїх маленьких дітей, а також те перше побачення, яке ви хочете вразити.
Кухня добре представлена і смачна. Я вважаю, що рівень шуму від меценатів помірний. Я ненавиджу шум під час розмови за вечерею, якщо не чую дати. За час мого перебування на флоті було надто багато відвідувань їдальні. Я задоволений клієнт. П’ять зірок і два великі пальці вгору, оскільки це улюблене місто рідного міста, і я не знаходжу серйозних помилок.
Коментарі: