E-vt Gaytan

Відгук на Saddle Ranch Sunset Strip

Я забронював 18 людей, ми святкували день народжен...

Я забронював 18 людей, ми святкували день народження моєї дочки. Сім'я та друзі, які приїжджали з міста, і хотіли, щоб вони отримали задоволення від Голлівуду (віком від 2 до 75 років). Наше бронювання було на 18:30. 15 людей прибули приблизно о 18:15. нам сказали, що наша партія не буде сидіти, поки не прибудуть всі 18 людей. Через 30 хвилин нас проводжали до задньої частини ресторану, де хтось мав "чудову ідею" покласти пару шматків фанери над більярдним столом, накрити її поліестеровою тканиною, а навколо поставити дешеві пластикові стільці і назвати це столом . Це було не найгірше, найгірше те, що лікті всіх були на одному рівні з плечима, двоє малюків за столом повинні були сидіти на колінах батьків, а моя 75-річна тітка не могла б годувати сама, оскільки її гандикап не дозволяє їй підняти руки над грудьми.
Я звернув на це увагу менеджера та помічника менеджера, вони дуже люб'язно придбали моїй родині напої (лише 3 людини в моїй партії вживали алкогольний напій) і, якщо ви закуски. Трохи переконавши зі свого боку і пішовши на компроміс, я переконав керівництво розділити мою партію, щоб усі мали змогу їсти, не виглядаючи так, ніби засовують їжу в рот. Керівництво розділило нас на чотири столи, з чотирма окремими рахунками та трьома різними офіціантами. Офіціанти були рятівною благодаттю Сідлового Ранчо, я їх гарненько відкидаю, і я вірю, що вони заслуговують на підвищення !!! Пол і Жанель (і мені дуже шкода, що я не пам’ятаю імені іншого джентльмена) були настільки неймовірно корисними, швидкими та добрими, я від щирого серця дякую вам і бажаю успіху та всього, що ви робите, ви зробили зі стресовою ситуацією набагато легше боротися !!!
Дякую керівництву за смаколики, з якими ви нас побороли, і дякую, що прийняли мій компроміс.
Якщо я можу зробити пропозицію, якщо ви плануєте використовувати фанерний стіл для більших партій, ви можете повідомити клієнтів перед тим, як замовляти великі вечірки, крім того, це допомогло б, якщо ви розмістили вищі стільці навколо імпровізованого столу.
Поради клієнтам, які планують велику вечірку на сідловому ранчо
1. Після багатьох великих вечірок, які вони проводять, перш ніж ви підтвердите своє бронювання.
2. Запитайте, де буде сидіти ваша група, або попросіть посадити навколо механічного бика.
3. Запишіть імена всіх, з ким розмовляєте, і підтвердьте всі свої запити у менеджера.

П.с. Їжа була доброю, а порції великими. Всі десерти чудові!

Перекладено