Weiwen Ng

Відгук на Chino Latino Restaurant

Чино Латино, як читачі, повинні знати, вважає себе...

Чино Латино, як читачі, повинні знати, вважає себе поєднанням азіатської та латиноамериканської кухні. На мою думку, Chino Latino має в основному два окремі меню. Один азіатський, один латиноамериканський. Вони можуть поділитися жменею інгредієнтів, але поєднання двох кухонь не було продуманим. Виконання для кожної кухні було продумано, а якість загалом хороша, але це було не зовсім те, що я шукав у кухні ф’южн.

Потрапляючи до деталей, маргарита була (набагато) занадто солоною. Вибір суші відбувався занадто багато - занадто багато суперечливих смаків, що неможливо отримати повний досвід кожного інгредієнта (наприклад, гострий тунець плюс авокадо плюс щедра порція соєвого соусу).

Загалом, пристойна спроба, але, на мій погляд, це не зовсім скорочує. Я не хочу їхати туди, де платять за кухню ф’южн, і дотримуватися латиноамериканської чи азіатської сторін меню.

Перекладено