Raoul Kamath

Відгук на 75 Main Group

Чергова жертва роздутого туризму, який канібалізує...

Чергова жертва роздутого туризму, який канібалізує Хемптонс. У них немає доступних безглютенових варіантів, тому зателефонуйте перед поїздкою, щоб підтвердити.

Ми випадково опинилися в цьому районі, підтвердили, що у них є варіанти безглютенової їжі, повідомили, що один із членів нашої групи страждає на целіакію (тобто не возитись з нею!), І спеціально наказали, щоб все було без глютену, включаючи салати.

Вони зайняли близько 30-35 хвилин, щоб підготувати наше замовлення, що відповідало чисельності нашої групи (3 дорослих, 4 дітей), і після оплати завищеного рахунку ми вирушили додому, приблизно. 15-20 хвилин їзди, інтенсивний рух через вихідні до Дня праці.

Повернувшись додому, ми знайшли один предмет, який не містив глютену. Ми зателефонували і поговорили з кимось, хто сказав, що було б добре повернутися і що вони підготують безглютеновий варіант і підготують його для нас (на сьогоднішній день було 19:45).

Тут стає цікаво ...

Я доїжджаю до ресторану о 20:00 та передаю неправильний предмет дівчині, яка взяла наше замовлення. Вона стає захисною і навіть доходить до того, що каже, що їй спеціально сказали, що ми хотіли 2 макарони без глютену та одне спагетті без глютену. На щастя за неї, менеджер взяв на себе, вибачився і сказав, що це виправлять. Зараз 20:15.

Час продовжує бити, і вони просять мене почекати надворі (для моєї зручності, звичайно). Зараз 8:30 вечора, і ніхто не дав мені жодного оновлення, тож я заходжу і запитую. Господиня смайликів каже (навіть не звіряючись з кухнею), що це буде готово через пару хвилин :-))))

О 8:45 вечора я починаю по-справжньому його втрачати - я повертаюся і пропоную зварити макарони сам - ми говоримо про звичайні макарони з червоним соусом - 5-10 хвилин верхівки, коли я роблю це вдома. Зараз мені кажуть, що їм довелося вийти купити макарони GF, і що шеф-кухар хоче, щоб вона була ідеальною. Зараз це було занадто довго, тому я думаю, я міг би також почекати.

5 хвилин, пізніше ще нічого. Я запитую одного із серверів, хто такий менеджер. Він каже мені, що це та сама людина, з якою я розмовляв, тож це не допоможе. Він пропонує зв’язатись безпосередньо з кухнею - це перший раз, коли я відчуваю, що ресторан подає шум щодо того, з чим я маю справу. Сервер продовжує стежити за мною, повідомляє, що це майже зроблено, і що він заходить на кухню чекати, поки це буде готово.

20:55 або 21:00 - мені вже насправді було все одно - він вибігає з кухні з сумкою в руці, рясно вибачається, каже мені, що менеджер, мабуть, зніме це з рахунку (вони цього не зробили).

Я дякую йому, починаю виходити до своєї машини, коли щось здається не так. Я перевіряю коричневий паперовий пакет, контейнер не був запечатаний, і вся паста і соус знаходяться в мішку.

Я беру його йому назад (оскільки я знаю, що менеджер і господиня на даний момент не приносять ніякої користі), і він це виправляє, перевіряє надійність і я йду.

Я повертаюся додому о 21:30 - на даний момент, звичайно, всі закінчили їсти, крім мене, - і я пропустив вечір із ними.

Я починаю їсти "найскладніші макарони, що не містять глютену", - і це холодно, недоварено і несмачно.

Я НІКОЛИ більше нікого не піддаватиму цьому шахрайству ...

Рекомендація до 75 Основного: Прочитайте Новий золотий стандарт - надано готельною компанією Ritz-Carlton

Перекладено