Philip Gissen

Відгук на Locanda Verde

Це один із наших ресторанів, що «стоять поруч», ко...

Це один із наших ресторанів, що «стоять поруч», коли ми хочемо щось з’їсти без попереднього планування чи досліджень. Розташований у модному готелі "Грінвіч" Де Ніро, виконавчий шеф-кухар Локанда Верде, Ендрю Кармелліні, майже такий же відомий, як Де Ніро. Темна сільська елегантність - це тема інтер’єру, і ми завжди сидимо за великим баром. Сервери "континентальні", з акцентами, що змушують уявити якесь вишукане місце чи-чі. (Вони, мабуть, з Болгарії!)
Їжа завжди дуже хороша, якщо не відмінна. Макарони - це аль денте, лише з правильною кількістю соусу. Існує "промивання" соусом, а не утоплення. Ресторани Солт-Лейк-Сіті зверніть увагу!
Винні карти наповнені чудовими італійськими пляшками та дегустаціями. Мій Фіано був елегантним і чітким. Locanda Verde недешевий. Наша трапеза, що складається з однієї закуски з фрикадельки, двох макаронних виробів, однієї склянки вина та кока-коли, склала 95,00 доларів. Гей, це Нью-Йорк, і ми були в Трібеці. Вадда я чекаю!

Перекладено