Neoma Parent

Відгук на Potluck Cafe Society

Наші гості на нашому заході полюбили їжу (це було ...

Наші гості на нашому заході полюбили їжу (це було весілля). Я навіть не дістався побачити десерт, вони пішли так швидко!

Ми, однак, були трохи розчаровані, оскільки жоден з продуктів не був позначений відповідно до їх потенційних алергенів (хоча нас запевнили, що вони будуть), тому ми не мали великої впевненості в тому, що ми можемо сказати нашим гостям безпечним їм їсти. Деякі наші гості мають дуже серйозну алергію. Я думаю, що, можливо, також було якесь недовіру, бо не всю їжу розкладали на фуршетних столах. Мені сказали, що буде потрібен лише один стіл розміром з бенкет, але ми виставили два на випадок, і місця все одно не вистачало. Нам не повідомили, що їжа була заклеєна станіолем / пластиком, і нам довелося шукати на кухні посуд та бокали / салати на початку обіду, і мені довелося розгортати багато їжі, одягаючи весільну сукню .

Незважаючи на все це, їжа була фантастичною, і її було більш ніж достатньо, щоб обійти. Багато моїх гостей розповідали мені, як їм це сподобалось, але я знаю, що деякі з них не їли, боячись ризикувати алергічною реакцією.

Я думаю, що важливо мати такі організації, як Potluck Catering, які б віддавали гроші громаді, що було одним із моїх основних стимулів для їх найму. На жаль, якщо вони не покращать своє спілкування та обслуговування, я б не рекомендував робити те, що я робив, запрошуючи їх на такий важливий захід, як весілля.

Перекладено