Andrew Main

Відгук на Manayunk Brewery and Restauran...

Я бував біля будівлі мільйон разів, але насправді ...

Я бував біля будівлі мільйон разів, але насправді ніколи не знав, що це було. Я завжди вважав, що це неіснуючий бізнес і більше не відкривається. Тим не менше, ми вчора спробували його на обід, і на мій подив, він не тільки був відкритий, але і там була значна кількість людей!

Перше, що я помітив, це те, що у них є шеф-кухар суші. Я ніколи не був у пивному пабі, де було суші. Наступним, що я помітив, було те, що у них також була піца на дровах.

Я завжди сприймаю ресторан з такою кількістю варіантів як поганий знак. Деякі з найкращих ресторанів, у яких я бував, мали лише кілька варіантів. Маючи більше цього, іноді може бути трохи приголомшливим.

Скажімо просто, це було в неділю вдень, а ніч на суботу була довгою та насиченою. Отже, я був у настрої для великого, брудного бутерброда. Коли я побачив сендвіч з грудинкою, я здумався. Я також отримав одне з їхніх домашніх сортів пива - El Rio.

Пиво було чудове. Більш складний прийом мексиканського пива, такого як Corona або Tecate. Я б точно отримав його ще раз.

На жаль, мого бутерброда не вистачало. Можливо, це лише я, але я хочу, щоб моя копчена грудинка мала різні рівні смаку. Крім димності м’яса, я хотів би якусь пряність із сухого розтирання або соусу. У цього не було ні того, ні іншого. Він був укомплектований вареним сиром та "шрірачанським салатом". Сир був приємний, але спецій із салату абсолютно не було. Я майже відчуваю, що вони не включили його, коли готували мою їжу. Ну добре, я голодував і не хотів скаржитися. Булочка brioche була дивовижною, і бутерброд разом був весь досить гарний.

Їх домашні чіпси чудові. Дуже хрусткий і кинутий у суміш спецій, схожу на Олд Бей. Бутерброди та гамбургери також постачаються з домашніми соліннями. Хоча я не шанувальник солінь, я повинен сказати, що вони були чудовими!

Мій тато дістав піцу на дровах. Розмір порції був досить щедрим, і він був досить ситим, тому він передав мені шматок. Я відразу пошкодував про своє рішення. Піца була приголомшливою! Скоринка була ідеальної консистенції, а начинки були чудовими. Він пішов з по'бой і додав курку. Кількість курки була щедрою, а соус з ранчо чипольте - в самий раз.

Я точно хочу перевірити це місце ще раз!

Перекладено