Regina Chan

Відгук на Lombardi's Pizza and Restauran...

Lombardi's - перша піцерія, створена в історії в С...

Lombardi's - перша піцерія, створена в історії в США. (Я вважаю, що якби він не закрився протягом декількох років на початку 1900-х років, він також міг би правдиво заявити про найстаріший.)

Для любителів гурманів та піци - це місце, яке слід спробувати заради переживання історії. Тут подають піцу в нью-йоркському неаполітанському стилі. (Різниця полягає в тому, що справжня неаполітанська піца повинна бути такою, якою вона є в Неаполі ... Ломбарді, Гримальді, Патсі - усі нью-йорксько-неаполітанські.) Піца еволюціонувала протягом багатьох років. Було б соромно не знати, з чого все почалося в США.

Особисто я думаю, що піца хороша, але я не думаю, що це зоряно. Скоринка досить жувальна або пружиниста. Підчеревина часто знаходиться під обгорілим. Томатний соус також на водянистій стороні. З начинками я виявляю, що часточка часто розвалюється.

Зважаючи на це, ви все одно повинні мати це як хороший орієнтир у їжі піци.

Перекладено