Alex Bassard

Відгук на Flint Creek Brewing Company

Ми трохи запізнились на наше бронювання, але Флінт...

Ми трохи запізнились на наше бронювання, але Флінт-Крік надіслав нам текстове підтвердження, щоб повідомити, що стіл готовий, і ми просто випадково підходили в той час. Після короткого очікування нас зустріла привітна господиня. Мій Наречений отримав MT Mule, а я текілу (есполон). Напої виходили швидко, і після середнього очікування наш сервер прибув, і ми отримали баранину ковбасу з капустяним салатом (маленька тарілка), запечені устриці з легким соусом, але не перевершували чудовий смак устриць, і два ранчо Meyer 12oz Рібі готували занадто рідко. Бараняча ковбаса була чудовою, а рог дуже смачним, але, можливо, в ній були молочні продукти (підказка для тих, хто уникає лактози). Устриці були моєю родзинкою страви, ідеально приготовані з відтінком гострого соусу. Стейки були прекрасні та смакували на смак, але моя єдина критика полягає в тому, що вони могли приправити їх більш агресивно, вони могли використати трохи більше фінішної солі, і я не виявив жодного часнику в маслі на стейку, як я очікував. На їхню думку, стейки готували ідеально середньо рідко, з приємними слідами гриля та без чорного вугілля. Деякі люди можуть віддати перевагу більшому чорному кольору на їхньому стейку, але мені сподобалося, що вони готували його лише з темно-коричневим кольором гриля, темп приготування стейків був прибитий і в результаті вийшов дуже ніжний стейк. Ціни вищі, але якісне м’ясо з таких місць, як MT, це виправдовує. Довгий і короткий це; Я БУДУ БААКЕК НАГОРИТИ МОЮ МЯСНУ ГОЛОВУ !!

Перекладено