Andrew Long

Відгук на The Briarhurst Manor

У мене було кілька днів, щоб подумати про наш досв...

У мене було кілька днів, щоб подумати про наш досвід у садибі Бріархерст. У нас було бронювання на останню ніч наших літніх канікул, і ми були раді елегантному досвіду. Ресторан зателефонував нам двічі протягом двох днів, щоб підтвердити наше бронювання та зазначити будь-які дієтичні потреби, що ще більше розрадувало нас за досвід. Це були я, моя дружина та наш трирічний син.

Наш син звик вечеряти з нами, і ми взяли з собою його iPad, щоб він сидів спокійно за обідом, що він і зробив. Ми з дружиною замовили їжу з п’яти страв, яка включала закуску, хлібну сервізу, інтермецо, закуску та десерт. Закуски, напої та хліб прийшли швидко, хоча хлібний сервіс «ремісник» являв собою три мляві шматки розігрітого заквасного хліба.

Потім все пішло вниз. Оскільки стіл поруч із нами, також насолоджуючись їжею з п’яти страв, пройшов всю їхню службу, ми зачекали одну годину та п’ятнадцять хвилин між стартером та інтермецо. Потім минула ще година, перш ніж прийшли наші страви. `` Креветки '' моєї дружини були трохи меншими за креветки-джамбо, які ви можете придбати у продовольчому магазині, в морозильній камері, а моя оленина Веллінгтон була перепечена, а тісто мокре. Коли їжа потрапила до оленини, вона була такою гарячою, яка може бути досягнута лише за допомогою мікрохвильовки. Повзунки нашого сина, які ми замовляли лише з сиром, вийшли з усіма фіксами, які наш офіціант швидко забрав назад на кухню для переробки. Минуло 45 хвилин, перш ніж вони повернулись.

Я замовив яловичу вирізку замість оленини з мікрохвильовою піччю Веллінгтон, і її подавали на гнізді з картопляним пюре швидкого приготування, яке було настільки переробленим, що стало незручним для картоплі та вирізки. Через три години ми попросили десерт.

Після розмови з менеджером, я вважаю, що послуга була такою жахливою, а їжа такою незначною, тому що заклади бачать сім’ю з дитиною і припускають низькі підказки, галасливу поведінку та відсутність смаку. Ми навіть підтвердили за одним столом, який сидів у нашому районі, що наш син не шумів і навряд чи його навіть помітили під час обіду. Мені було особливо погано для нашого офіціанта, Девіда, після розмови з менеджером, оскільки менеджер в основному звинуватив весь досвід у недостатньому досвіді нашого офіціанта.

Нашу їжу приготували, хоча ми заплатили за гарну пляшку Caymus Cabernet 2017 року, хоча меню рекламувало це як 2009 рік. Коли я запитав про те, чому меню і справжня пляшка відрізняються, менеджер знову звинуватив наш офіціант.

Імітаційна розкіш - як би я описав цей досвід. Неймовірно елегантна обстановка з прекрасним оточенням та страшною кухнею та сервісом. Що ще більше засмучує цей досвід, так це те, що на столі біля нас, здавалося, було дуже смачне харчування та відмінне обслуговування.

Перекладено