Alex Jo

Відгук на RM Seafood

Зазвичай я пишу лише оптимістичні відгуки.

Зазвичай я пишу лише оптимістичні відгуки.
RM Seafood спонукав мене написати огляд історії жахів.
Ми вибрали цю їдальню, оскільки вона була відкрита досить рано перед виставкою Майкла Джексона, головним обломком; ми також любимо все, що позначається як "стійке", і це була єдина їдальня у Вегасі, що позначала себе як стійке, величезна помилка. Четверо з нас залишились у Вегасі, де пробували різні ресторани. RM Seafood був єдиним Великим Ні. Незалежно від визначення поняття "стійкий", це не було нічим подібним до нього. Нас чекав найгірший досвід обіду у цілому Вегасі.

Першоджерелом проблеми було те, що високий офіціант був просто глухим. Він не слухав нічого з того, про що ми дуже старались спілкуватися. Ми наголосили на низькому вмісті натрію для всіх страв, не один раз, а кілька разів. Мідія на смак мала солону сардину, щоб трохи перебільшити. Органічний салат з овочів був такий солоний, задушений загущуючим і нудотним соусом; це не мало нічого спільного з "стійким". Четверо з нас набралися сміливості копатись у цьому, але не змогли закінчити половину. Така ж історія щодо салату з папайї. Важкі відразливі соуси, соуси та сіль в основному підбили оригінальний смак свіжих інгредієнтів, як хтось із гротескним макіяжем настільки, що справжнє обличчя не впізнати. Ми цікавились, що шеф-кухар дізнався з кулінарного інституту. Крім того, якщо таке управління є стійким, керівництво повинно знати, щоб не розтрачувати подібні природні ресурси. Вони повинні помітити, як споживачі навіть не можуть закінчити половину, відпочиваючи в смітті, витрачаючи дорогоцінну обмежену енергію, а також людські та природні ресурси.

Офіціант навіть не потрудився запитати нас, як ми любимо їжу. Здавалося, він був абсолютно поза цим; він здається там фізично, але насправді не там. Натомість хтось, хто представився як "менеджер", запитав нас, як ми поводимося. Зазвичай ми дозволяємо йому ковзати, але цього було занадто багато, тому ми бурчали про те, що воно до солоного і все. Він відповів: "О!" Це воно. Це було схоже на знизування плечима, кажучи: "Гей, манекене, це для туристів та перехідних процесів, таких як ви, хлопці. Нам не все одно. Він виявився скромним порядним хлопцем, але без жодних наслідків чи будь-яких дій. Навіть згодом наш високий офіціант поводився так, ніби нічого не сталося.

Усі в моїй партії настійно просили мене написати цей відгук.

Я даю 1 зірку, просто з того часу, як устриці та тарілка для суші були досить хорошими, хоча ні до чого повертатися.

Якби ми не мали чудового досвіду в Jardin, Encore, наступного ранку JM майже міг повністю зруйнувати наш кулінарний досвід у Вегасі, залишивши непрохальний післясмак. Це майже вже зіпсувало казкові враження напередодні ввечері в L'Atlier Robuchon. Цінник становив близько 400 доларів, навіть дорожче, ніж у Робушоні; ми заплатили солідну ціну за дуже неприємний момент.

Перекладено