Jay Colan

Відгук на Mohonk Mountain House

Mohonk має неймовірний рельєф - приголомшливий - н...

Mohonk має неймовірний рельєф - приголомшливий - ніжний, але міцний. Це надзвичайна якість Mohonk. Краса землі та стежки, які її демонструють. Ми пройшли кількома легкими стежками: озерною стежкою, стежкою лілійного ставу та стежкою карети до Sky Top.

Нам сподобались прогулянки по маршрутах, які ми пройшли з натуралістом Майком Рідольфо. Він інформативний, цікавий та розважальний.

Заняття йогою та цигун, тай-чи та медитація з викладачами, імена яких ми не пам’ятаємо, були дуже хорошими. Закінчити наше перебування у спокійному класі медитації було ідеально.

Самі будівлі особливі. Прекрасні дерев'яні конструкції 19 століття вони нагадують мені про старий східноєвропейський вигляд того, що я очікував би від чеських курортів. Багато цього сільського котеджу в Адірондаку виглядає.

Номери гарні. Ліжка трохи м'які.

Персонал був корисним. Незважаючи на те, що вартість Mohonk ставить перебування в розкішну категорію, люди, які там працюють, спокійно роблять все можливе (буквально), щоб допомогти вам створити спокійне, не претензійне відчуття.

Mohonk відомий своїми стравами. Нам сподобався сніданок, де вони брали такі робочі дні, як французькі тости та вівсяні пластівці, і робили їх справді хорошими. Начинки, ягоди, горіхи, джеми були надзвичайно чудової якості, що зробило це нашим найкращим стравою. Не величезна різноманітність, але достатня.

Ми хотіли, щоб вечеря була такою ж доброю. Вони надто старались зробити кожну страву вечерею надзвичайно особливою.

Десерт з шоколадною текстурою був чудовим. Ось де спрацювала складність. Кілька видатних шматків шоколадного торта, ганаш та інші зробили це дуже добре. Моєму супутнику пообідав фруктовий десерт. Різні фруктові препарати добре поєднувалися в одній страві.

Моєю улюбленою стравою з чотирьох страв було різотто. Він виглядає і залишається повітряним пухом - відмінне поєднання сюрпризних фактур. І це смачно.

Забавний буш (невеликий розтоплений козячий сир), який розпочав їжу, стимулював смакові рецептори. Дорогоцінне друге блюдо з гребінців було хорошим, але не чудовим. Ці крихітні страви краще бути хорошими. Їх багатство - це те, що не дозволяє розчаруватися розміром порції.

Ми обоє відчували, що наші основні страви були надмірно соленими. Моя супутниця відчула це щодо її невеликої порції морського окуня. Яловичина, яку я замовляв як середню рідкість, була досить рідкісною. Розчарування. (звичайно, я міг відправити його назад ще трохи для вогню). Він не такий маленький за розміром, як морський окунь.

На початку нашої трапези наш офіціант прославив сорбет, який прийшов після основної страви. Це так і не прийшло.

Нам дали «Паркер Хаус Роллз» у відкат у п’ятдесяті роки.

Зі всіма цими висловлюваннями, я повинен визнати, що ми не любимо дуже складних, надмірно підсмажених препаратів, які поєднуються з одним із найменувань вишуканих страв. Якщо вам подобається такий тип їжі, це, можливо, місце для вас.

Офіціант показав якість персоналу. Бадьорий, вихідний і приємна людина.

Перекидання немає. З вас стягується 15% адміністративного збору, який Mohonk стверджує, щоб добре оплачувати персонал.

З оглядів я відчуваю, що пропонування цього чотирьох (насправді шести) страв є покращенням порівняно з колишнім трикурсовим харчуванням, яке закінчувалось чізкейком.

Mohonk - це особливий досвід у житті. Якщо ви живете на північному сході, варто залишитися одного дня, щоб мати такий вплив на неймовірну місцевість гір Шоугкк. Ми раді, що пішли на все, що там зробили і побачили.

Ви можете отримати одноденний пропуск на маршрути лише за 21 долар у будні та 26 доларів у вихідні. Ми обов’язково повернемося за це.

Перекладено