Jaime Scott

Відгук на Fenwick Inn

Ми забронювали блок номерів заздалегідь, а також в...

Ми забронювали блок номерів заздалегідь, а також велику вечірку в одній із кімнат на 40 осіб, щоб відсвяткувати нашу щорічну сімейну різдвяну подію, яка відбувається вже десятки років. Генеральний директор поставив у невдале становище не лише своїх співробітників, але і репутацію готелю. Моя кімната була оплачена на іншій картці, однак з однієї картки я був сплачений вдвічі, а потім оплата була оброблена і на іншій картці. Це потроїло суму, заморозивши сотні доларів, оскільки у нас було 3 кімнати.

Я працював у готелях та керівництві у сфері гостинності понад 20 років, і ніколи не відчував схильності залишати відгук як такий.

Нам подавали сиру курку не раз, а двічі вагітній гості. Поки наша партія все ще чекала їжі, вони винесли наші крісла на іншу вечірку з кімнати. Їжа виходила одна за одною протягом 2 годин, у них був один бармен, який був у бур’янах настільки погано, що деякій нашій партії навіть дістали напої за 30 хвилин. Деякі так і не отримали їжу. Відсутність професіоналізму та неповага до нашої групи, яка мала кілька кімнат, деякі з яких були більше ніж на ніч, були неймовірними.

Це абсолютно лягло на плечі Петра Генерального директора, який прийшов того вечора, але пропустив навіть визнати нас або основний контакт групи для вибачення. Він не потрудився допомогти своїм працівникам, він з'явився і незабаром пішов. Очевидно, він виїжджає 20 грудня, тому він уже виїхав, залишивши бідний персонал на власний розсуд із багатьма групами людей, розгніваних і засмучених через відсутність достатнього персоналу. Вони приготували нашу їжу для 40 людей, але через те, як погано було, це справді зіпсувало досвід нашої щорічної сімейної зустрічі.

Це було абсолютно неприйнятно, і мені не потрібні речі, щоб їх примушувати. Я волію заплатити за досвід, який я задумав, а не згодувати мене страшною їжею Або в цьому випадку взагалі нічим. Сервер був кинутий у це, і це не її вина. Її налаштували на невдачу. Це була повна відсутність керівництва з усіх питань, і введення персоналу та членів команди в подібну ситуацію далеко не професійне і не прийнятне. Я ніколи не залишив би свою команду посеред такої групи, і саме це зробив Пітер.

Я розумію, що власність продається і зазнає змін. Абсолютно не нормально просто ставити в таке жахливе становище не лише своїх гостей, але й персонал. Запити не оброблялись належним чином. На моїй картці стягнуто сотні доларів, оскільки система їх продажу не працює належним чином. Ніхто не уявляє, як зробити все віддалено добре. Коли ви перепродаєте будинок або ви переповнені людьми, мати одну людину на стійці реєстрації неприпустимо. Мати одного бармена неприпустимо для загалом очікуваних 120 людей. Не мати ніякої допомоги неприпустимо.

Я міг би продовжувати і продовжувати, але остання крапка полягає в тому, що ми повернули додому помилок у наших речах. Тож я очікую, що дзвінок щодо моєї картки буде стягнений втричі, і не тільки Петро повинен вибачитися перед усім своїм персоналом, але і перед гостями. Він замовив ці вечірки. Він знав, що вони відбуваються. Він провалив усіх, і я не звинувачую персонал ні в чому. Це абсолютно неприпустимо, і якщо у мене це не буде виправлено своєчасно, я оновлю цей огляд, щоб також відобразити це.

Я намагався сьогодні поговорити з Пітером, і він не прийняв мого телефонного дзвінка. Не залишайтеся тут, якщо не хочете принести додому вошей та сальмонелу. Неймовірно.

Перекладено