Alex Wade

Відгук на Restaurant Petrus

Прийом шампанського був прекрасним, а прийом - чуд...

Прийом шампанського був прекрасним, а прийом - чудовим. Однак невдовзі після того, як нас показали до нашого столу, офіціантка сказала, що ми мусимо приглушити шум, бо кухарі не можуть зосередитися і вони чують нас нагорі. Це була нісенітниця, ви зверху нічого не чули. Менеджер, Ларрі? Потім зійшов і сказав нам, щоб шум не падав. Коли ми змагалися, він просто пішов. Ми не могли повірити в те, що щойно сталося. Ми кілька разів намагалися провести подальші розмови з ним. Врешті-решт я сказав, що збираюся подати офіційну скаргу з цього приводу, і його слова мені прозвучали так: Так непрофесійно.

На цей момент 40-річчя моєї дружини було зіпсовано, вона була дуже засмучена, і я змушений був думати: я заплатив багато грошей за цей досвід, і нам сказав дуже зарозумілий 25-річний, щоб ми не шумили як неслухняні діти в класі, неймовірно.

Зрештою моя дружина потім поговорила з Ларрі окремо, а через деякий час він потім вибачився перед усіма нами і запропонував безкоштовний напій. Треба сказати, щохвилини, коли нам наказали приглушити шум, коли ми не були особливо галасливими, точно визначила тон для вечора. Менеджер та головний шеф-кухар, які, я вважаю, навіть жодного разу не зв’язалися з нами, змусили нас почуватись незручно. Ми відчували, що всім дошкуляємо. Я припускаю, що будь-хто, хто бронює кухонний стіл, як правило, щось святкує і буде видавати якийсь шум, якщо це неприйнятно в Petrus, ви не повинні ставити стіл на кухні, на мій погляд.

Атмосфера була сухою, і відсутність взаємодії з кухнею мала до цього все спільне.

Я ніколи раніше не скаржився на ресторан і, звичайно, не очікував скаржитися на цей досвід і не буду рекомендувати його.

Перекладено