Paul Andzik

Відгук на AleSmith Brewing Company

Olde Ale має чудовий баланс, рот відчувається напо...

Olde Ale має чудовий баланс, рот відчувається наповненим від кінчика мового язика до задньої частини мого горла, але рівним, коли він промиває мої смакові рецептори. Ласки Кармелу та солодкість солоду добре балансували з хмелем. Він не залишив смаку, дуже чистий. Коли він розігрівався, аромат снайпера ожив, посилюючи прихильність пива. ABV, хоч і був сильним на рівні 11 відсотків, розслабляв піддон і не переборював. Дуже приємний напій. Я б рекомендував його з копченостями, такими як свинина, яловичина, смажена на полум'ї, димовий лосось суші або солодкий хліб, а також літні ковбаси та копчені сири, такі як Гауда, Чеддер або Ірландський блакитний сир. Хороша сигара, або стирання її з хорошим тютюном із люльки. (тютюн, що підтримує віскі) У неділю вдень або вночі, коли закінчується день.

Перекладено