Ely Stein

Відгук на Stella's Southern Bistro

Ми з дружиною хотіли провести побачення, щоб, забе...

Ми з дружиною хотіли провести побачення, щоб, забезпечивши своє потомство з бабусею та дідусем, ми переїхали до Стелли. Це не звичайний ресторан мережі. Ви не знайдете жодних химерних або липких прикрас, що прикрашають стіни. Жодного мінімального чуття персоналу, який чекає. Атмосфера затишна та приємна, і багато службовців чекають на розмову та спілкування із звичайними людьми. Меню є більш обмеженим, ніж типовий ланцюжок, але в цьому випадку кількість жертвується заради якості. Моя дружина замовила якийсь мексиканський чорний копчений свинячий суп, і це було неймовірно. Відмінне поєднання смаків, що поєднує прянощі та різноманітність мексиканського супу з цитрусовою солодкістю південного барбекю. Суміші з чеддерською крупою, подані у формі суфле, та макарони з сиром були майже настільки чудовими, що могли б їсти самі по собі. Для себе я випив кілька склянок Odan 14yr і просочився атмосферою. Нас обслуговував чоловік на ім’я Брент, який провів чудову роботу. Він був уважний і неймовірно обізнаний про їжу та напої. Він вказав мою дружину на обраний обід, а також спрямував мене до Обана, коли я сказав йому, що віддаю перевагу торф'яному шотландському. Як місцева установа, що управляється, це місце є свідченням майстерності та майстерності кухарів Сімпсонвіля. Єдина скарга, яку я можу зібрати, якщо справді це вважатиметься скаргою, полягає в тому, що вплив на ваші смакові рецептори відповідає лише впливу на ваш гаманець. Однак для їжі такої якості це гідна жертва. Особисто ціна робить це місце недоступним для звичайної їжі, але для особливих випадків ми з дружиною обов’язково повертаємось.

Перекладено