Timothy Blystone

Відгук на Al's Upstairs

Я даю 3-зірковий рейтинг Елу, хоча я вважаю, що це...

Я даю 3-зірковий рейтинг Елу, хоча я вважаю, що це має бути 5. Дозвольте сказати вам, чому.

Відвідавши іншу ніч для нашої першої поїздки туди, ми з дівчиною замовили, що повинно було бути першим стравою. Вона замовила вечерю з гребінцем, а я замовив 10-унційну філе-міньйон з фаршированими креветками з сиром Горгонзола.

Морські гребінці були обсмажені до досконалості і смакували чудово, але саме це замовляла моя дівчина, і я не отримував такої їжі.

Я замовляю філе міньйон, великий виріз, з горгонзолою та фаршированими креветками. Креветки були хорошими, середньої якості та смаку, а начинка була добре підготовлена ​​та на смак відмінна.

Єдиною поганою частиною цієї страви, на жаль, була центральна частина, і це була філе-міньйон. На мою думку, воно було не настільки соковитим, як це мало бути насправді, воно було трохи сухим. Я замовив стейк середній рідкісний, і він вийшов більше схожий на середній. Це дорогий наріз яловичини, і його слід було приготувати до досконалості соковитим і ніжним, а в такому ресторані він повинен був бути значно вище середньої якості. Це не було, і з цих причин я даю лише 3-зірковий рейтинг.

Обслуговування було чудовим, а офіціант - дуже уважним.

Наприкінці трапези до нашого столу прийшла людина, яка, на мою думку, є генеральним менеджером, і вибачилася за стейк, і нам дали безкоштовний десерт як втіху за погану якість стейка. Я відчував, що їм слід було запропонувати переробити філе, але вони цього не зробили.

Позитивом є те, що карамельний кошик із праліне зі свіжими фруктами та ванільним морозивом був набагато вище середнього як за смаком, так і за смаком. Тірамісу був дуже хорошим, хоча я знайшов його трохи м'яким.

У майбутньому ми повернемось до італійського ресторану наверху Ела, і я не сумніваюся, що тоді зможу дати кращий рейтинг, але наразі це 3, і я справді шкодую, що так має бути, бо я чесно насолоджувався обідом там.

Якщо хтось із Ела випадково читає це, і я сподіваюся, ви просто знаєте, що це не нижчий рейтинг із підлості, я відчуваю, що це те, що заслужено завдяки якості їжі, яку мені подали. Ви могли б зробити більше, але не зробили, те, що ви впоралися з цим так само добре, як і раніше, є причиною того, що я даю вам 3-зірковий рейтинг, а не 1 або 2.

Перекладено