Bill Baker

Відгук на Restaurant August

Обід у ресторані серпня - це завжди особливий випа...

Обід у ресторані серпня - це завжди особливий випадок для нас. Їжа, сервіс, атмосфера - все надто добре. Ми майже завжди отримуємо їжу prix fixe зі склянкою вина, як це було з цієї нагоди. Моя дружина розпочала з салату з брюссельської капусти, і він сильно відрізнявся від будь-якої страви з брюссельської капусти, яку мав кожен із нас. Паростки були або бланшированими, або sous vide. Вони були посічені

Перекладено