Kenneth Martin

Відгук на Brennan's of Houston

Останній вечір у Brennan s був НАЙКРАЩИМ обідом у ...

Останній вечір у Brennan s був НАЙКРАЩИМ обідом у Х'юстоні! Ми поїхали туди за рекомендацією з морепродуктів, яку дала моїй дружині. Поки вона любила рибу, смажену на грилі, я маю засвідчити про копчене ребро!

Шеф-кухар зробив дивовижну роботу, така що ребро, яке я мав у Бреннана, перевершує все, що я коли-небудь мав у Далласі! Це було ТАК вражаюче: добре витриманий, димчастий та солодкий.

Крупа та зелень також були найкращими, які я коли-небудь мав, і вино було на місці! Моя дружина марила Супертосканою, і я ЛЮБИВ, що мій Піно Нуар був трохи холодним.

Мені занадто соромно коментувати наші десерти, бо це змусило б нас звучати як ненажери.

Обслуговування було бездоганним! Наш сервер (Віллем) був чудовим, а сомельє (Рич) надзвичайно обізнаним і корисним для нас. Ресторан був повністю заброньований, але Віллем і Річ взаємодіяли з нами і змусили нас відчути, що ми єдині там. Бармен навіть зайшов. (Гадаю, його звали Енслі.)

Мені подобається багато ресторанів у Х'юстоні, але я даю Бреннан найвищу рекомендацію. Я радий, що нарешті спробував. В подальшому Бреннан буде вгорі мого списку під час подорожі до Х'юстона.

Перекладено