Sarah charles

Відгук на Goldfish Bar Club Restaurant

У самому центрі долини Хантера в садибі Рош (раніш...

У самому центрі долини Хантера в садибі Рош (раніше відома як Темпус Два) знаходиться ресторан і бар Goldfish. У ресторані подають страви альфеско з приємним видом на виноградник, а виноградні лози також чіпляються за паголу, забезпечуючи тінь і створюючи відчуття насолоди від їжі у винограднику. Внутрішній обідній простір чудовий із старовинними відчуттями, наповнений меблями з темного дерева та шкіри. Бар, що займає центральне місце, з пляшками, красиво розміщеними, прикрашають простір.

Ми завітали на недільний обід. Після прибуття нас привітали привітний персонал і розсадили надворі. Був дуже спекотний день, але там область була затінена, і дмув гарний вітерець. Ми розлюбували напій munu, з якого було з чого вибрати, нагородженою винною картою безліччю коктейлів та коктейлів, а також асортиментом пива та міцних напоїв на вибір. З чимось холодним і мокрим наша єдина вимога. Білим вином та коктейлями був вибір. З переїздом назад до Сіднею попереду мене після обіду я зупинив свій вибір на коктейлі, який називається крутим, як огірок, зроблений з його тезкою, ароматизованим м’ятою та вапном, дуже освіжаючим. Персонал також радий допомогти з рекомендаціями щодо поєднання з вашою їжею.

Меню за доступною ціною було широким та різноманітним, спрямованим на обмін. З піцою, маленькими тарілками, великими тарілками, піцою та десертами. Ідеально підходить для їжі удвох для більших груп. З персоналом, який доставляє свою душу, і їжа поступово надходить до столу.

Із загальних тарілок ароматизовані плоскокопитні тако швидко швидко зникли, як і хрустка обгортка вонтоном, укомплектована аляскінським королівським крабом, майонезом та фуа-гра зі спеціального меню.

Ми смакували делікатесні сирі варіанти хрустального соусу Хірамаса та тартар. Обидва подаються свіжими, приправленими приємно з гарним смаковим балансом, ідеальним варіантом для спекотного дня.

Ми були схвильовані тим, що прибуло наступною тарілкою, складеною домашньою фоккацією, поданою з вершковим бураттом, проскуїтто Сан Даніеле, чорним інжиром, винокотто та оливковою олією.

Шеф-кухар представляє одне зі своїх творінь зі спеціального меню, що складається з класичних смакових комбінацій Смажена свиняча котлета з коричневим масляним анчоусом та каперсовим соусом, подана з хрустким шавлією та бічним солом’яним кропом та лимоном, щоб прорізати насичені смаки. Салат з білого авокадо з листям салату був свіжоприготованим і ще одним хорошим варіантом для спекотного дня.

Знову направляючи десертний шлунок, ми поділилися декадентським мусом Яффа насиченим десертом із надутим рисовим тріском, додавши текстуру. Нам сподобався чізкейк з козячим сиром з сорбетом маракуї, поданий із меленим мигдалем, коричневим маслом і кефірним лаймом, приголомшлива страва.

Ми дякуємо Goldfish за приголомшливий досвід обіду та їх гостинність. Нам сподобалося місце розташування та їжа, чудове місце, щоб поділитися їжею

Перекладено