CHRI

Відгук на Firehouse Brewery

Пиво не годиться. Їжа була трохи кращою, але не чу...

Пиво не годиться. Їжа була трохи кращою, але не чудовою.

Пиво: Я спробував чорний IPA, житній IPA та спеціальний гіркий. Я був здивований тим, наскільки бракувало хмелю та гіркоти в обох МПА. Я не мав смаку жодного характеру жита в житі, і всі троє були такими легкими та простими. Гірке було найбільш вірним стилю, але не дивовижним. Я був дуже здивований усіма трьома їхніми високими рейтингами на Beer Advocate.

Харчування: У моєї дружини були ребра, а у мене - тако з тунця. Мої тако були дуже м’якими, а її ребра були досить жорсткими та сухими, на смак більше нагадували свинячі відбивні. Про єдине, що насправді добре було, - це фрі.

Досвід: Наш сервер був дуже приємний, але ми сиділи надворі, і коли я запитав про їх вибір кранів, мені сказали зайти всередину, щоб подивитися на телевізійний екран. Я впевнений, що це політика ресторану, але це неприпустимо. Я чув, що іншим, хто сидів поруч, говорили те саме. Нехай ваші сервери запам’ятовують те, що ви пропонуєте, це їх робота! Або, принаймні, мати список для столиків на відкритому повітрі, або екран, видимий для них.

Як той, хто цінує хорошу їжу та пиво, я не можу рекомендувати це місце і не повернусь назад. Було весело спробувати десь нове, але я був розчарований.

Перекладено