s

sherri malloy

2020-7-12 10:12:00

Серед моїх улюблених історій Хаманасі - одна, розк...

Серед моїх улюблених історій Хаманасі - одна, розказана на човні, що наближається до узбережжя Гопкінса після дня, проведеного на берегах берегів та бар’єрного рифу. "Це легко побачити, навіть звідси", - сказав один з наших путівників по сноркле Хаманасі. - Це та, що з деревами.
Цей огляд запізнився, оскільки я повернувся більше місяця з моєї першої поїздки до Белізу та Хаманасі. Це не має значення, адже спогади, що включають невеликий фрагмент розмови на човні, витримують більше, ніж спогади про будь-який інший досвід подорожей, який я мав.
Це той, що з деревами. Коли власники Хаманасі поставили свої ідеали на місце, створивши єдиний у своєму роді пригодницький курорт, не знищуючи для цього деякі ділянки набережної океану, дерева стали переможцями. Номери в будинку на дереві в Хаманасі - це більше, ніж просто ідилічні, романтичні номери. Вони є символом того, що робить це місце таким особливим. Щільність тропічних лісів, яку зберегли засновники Хаманасі, ізолює гостей одне від одного найнесподіванішим чином. Виникаючи вранці, ми бачили лише дерева, небо та птахів. Тропічні пересмішники постійно нагадують, що ви перебуваєте в ... джунглях.
Майже шокує те, що гість може спуститися по дерев'яних сходах і пройти кілька ярдів через ліс до головного будиночка Хаманасі, який вночі може здатися за кілька миль. Це одна з найкращих ілюзій, яку може запропонувати це місце.
Так багато відгуків на цьому сайті завантажуються суперлативами ... найдружніші, найсмачніші, найкрасивіші, найдобріші, найтепліші та найзахоплюючі. Вагомі причини стоять за кожною з них. Це справді найкраще. Формула працює в Хаманасі, і вона працює. Це не якась хитрість (як, скажімо, формула Діснея). Це сукупність ідеалів, які походять від власників, передаються їхнім співробітникам, які завжди були їхніми сусідами, і входять у спогади кожного гостя.
Мій перший ранок приніс сюрприз, коли я побрев лісом до органічної ферми готелю. Ні, я недостатньо прочитав про Хаманасі, щоб знати, що він там був. Джессі, батьками якого є Гондурас і Гватемала, але який, здається, чисто і гордо Беліз, повів мене на екскурсію. Він показав мені, крім десятків сортів сільськогосподарських культур, серійні контейнери для компосту, ферму для черв'яків та решту. Це не якийсь хобі-сад. Це місце, де Хаманасі вирощує їжу для своїх гостей. Те, що там не росте, купується місцево у рибалок Хопкінса чи поблизу фермерів. У наші дні ми робимо таку велику угоду в США щодо їжі місцевого виробництва. У цих людей це було давно.
Я ніколи ніде не зупинявся, не в усьому світі, де співробітники готелю невідворотно знали моє ім'я з першої зустрічі. Не просто один-два, і не лише на день, а всі, і весь час, коли я був там. Це ще одна історія про Хаманасі, яка тримається. Коли ми згорнулись до нашого останнього дня - ми з дружиною Шеррі, дочкою Ліз та її найкращою подругою Хоуп, усі разом у подорожі Ліз «Зроби бажання» - ми були членами нової громади, нової родини. Тепер спробуйте це десь ще. Я мав, але ніколи не знайшов. У Хаманасі це відбувається природно.
Все, що ви тут читаєте про їжу, і спосіб її подання, і людей, які її приносять, ловлять та вирощують, - це правда. Кожне меню під час кожного прийому їжі - це чиста радість. І всі, від гостей за сусіднім столом до людей на кухні, це знають.
Кожна екскурсія, яку ми проводили, була схожа на відпустку у відпустці. Склад персонажів завжди змінювався, і кожен новий набір та постановка був свіжим, новим та захоплюючим. Багато з цих поїздок були на схід, до рифу, і велика кількість морського життя, включаючи дивовижні зустрічі з водною мегафауною, що робить Беліз улюбленим. Перш ніж вийти на максимум, я напишу, що наш перший досвід Хаманасі - лише перший із багатьох. Після того, як ви підете, ви повернетесь назад.

Перекладено

Коментарі:

Немає коментарів