Steve Swangler

Відгук на Benihana

жахливо якби я не міг дати жодної зірки, я б, або ...

жахливо якби я не міг дати жодної зірки, я б, або навіть негативні зірки. коли-небудь чули про азіатський ресторан, в якому не використовується соєвий соус? як і я до останньої ночі. їжа була м’якою і несмачною, кухарям забороняється використовувати будь-які приправи, крім трохи солі та трохи вершкового масла. (додаткове масло коштує 1 долар). шеф-кухар готував по одній їжі, спочатку варив крихітну порцію кабачків (ніяких інших овочів, крім цибулі), потім рис, потім білок.
якби ви чекали, коли все закінчиться, ваші овочі були б холодними і навіть гіршими, ніж просто несмачні. "шоу" було жартом. цибульний вулкан, який робить кожен ресторан хібачі, і гортання креветкових хвостів у капелюх було цілим "шоу". щоб закінчити всю їжу зайняло більше години. коли хтось із моєї партії розмовляв з менеджером, він розповідав про те, як вони беруть за масло, тому що це було так дорого. як щодо того, щоб стягнути 31 долар за неприправлений стейк? менеджер виправдовувався, замість того, щоб сприймати критику як можливість. цей ресторан живе своєю назвою, а не своїм продуктом.
Крім того, у нас була велика вечірка, яка займала два столи, було два кухарі, тож це був не просто один поганий кухар чи один досвід. це було на двох столах з двома окремими кухарями.
у нашої однієї таблиці був хороший сервер. в іншій нашій таблиці сервер зникав на 15-20 хвилин за раз. він був настільки відсутній, що сервер за нашим іншим столом взяв на себе його обов'язки.
завищена, м'яка їжа, жарт шоу. не витрачайте свій час. Японська - моя улюблена кухня, я бував на багатьох грилях у хібачі. Я бажаю спробувати інші місця Benihana, але це місце було безумовно найгіршим рестораном, в якому я був. не тільки японська. поки ви не любите надмірно витрачатися на м'яку їжу і витрачати багато часу, уникайте цього місця.

Перекладено