Jon

Відгук на Stubb's Bar-B-Q, GM of Stubb's...

Одне з відомих місць для барбекю в Остіні, Stubb's...

Одне з відомих місць для барбекю в Остіні, Stubb's, розташоване в районі Червоної Річки. Пішов туди на обід у будній день і замовив тушканчик, який включав три м’яса та два гарніри. Я замовив грудинку, свинячу ковбасу з чеддера з халапеньо із смаженою бамією та картоплею фрі. У тарілку також входили соління, цибуля, гострий перець серрано та нарізаний хліб у Техасі. Грудинка була точно ніжною, але витягнута свинина була занадто сухою. Послуга була такою, що мій сервер обходив мій стіл, коли мені потрібно було поповнити солодкий чай. Але я б повернувся ще раз, щоб просто спробувати їх інше техаське барбекю

Перекладено