Eric Lee

Відгук на George's California Modern

Мідії Том Кха: бульйон легкий з великим акцентом б...

Мідії Том Кха: бульйон легкий з великим акцентом базиліка та лайма. Мідії були витривалими і чудово готувалися.

Тушкована бараняча черенка: найкраще баранина, яку я коли-небудь мав. Повністю відвалився від кістки і добре приправив. Ігровість насправді посилена. Чудовий баланс із фетою та пюре для горіховості та земляних смаків.

Гребінці гребінці: хотілося б, щоб було більше гребінців, але приготованих твердо і пружно. Кріп був чудовим поєднанням, але зелена квасоля відчувала себе.

Перекладено