Відгук на CUT by Wolfgang Puck

2020-1-4 23:14:06

23.07.2018

23.07.2018
Однозірковий стейк-хаус Michelin у MBS. Дорогий високоякісний стейк. Тріо з яловичини мав взяти різні зразки - Нью-Йоркський філе, Ваг'ю та USDA Prime. Як філе в Нью-Йорку, так і прем'єр-міністр США були першокласними, але Wagyu був розчарованим. Безумовно, було б краще яловичини wagyu в іншому місці ... Порції невеликі, особливо якщо врахувати ціну. Отже, загалом стейк був би 4 зірки.

Якщо ви не їсте яловичину, відбивна зі свинини відмінна - соковита і ніжна з дуже хорошим доповнюючим соусом. Великий вибір вин, але, на жаль, сомельє не було найкориснішим. Ми попросили рекомендацію щодо червоного вина, і він, в основному, вказав на стільки, що воно втрачає сенс бути рекомендацією

Обслуговування було дуже повільним та не уважним / точно не тим, що ми могли би очікувати від цього типу ресторану. Посередній сервіс протиставляє 5-зірковим стартерам оцінку 4 *.

Перекладено