Michelle Wigley

Відгук на Bill Hansen Catering

Ми розпочали пошук місця проведення подій з двох р...

Ми розпочали пошук місця проведення подій з двох речей: 1. особняк / будинок та 2. відчуття на відкритому повітрі. Ми зустріли Ешелі Моралес у "Віллі", і вона була привітна та чесна з першого дня. Вона ніколи не змушувала нас відчувати тиск на бронювання місця, але насправді розуміла, що ми передбачали. Її почуття гумору, тепла особистість, швидкі відповіді по електронній пошті / дзвінку / тексту, відмінне почуття виконання - одні з найкращих рис. Вона завжди була готова допомогти з економічно вигідними пропозиціями без шкоди для нашого бачення.

Вілла сама повинна була померти на той момент, коли ми зайшли. Обслуговування клієнтів від усього персоналу у Віллі вражає. Що мені найбільше сподобалось, це те, що я не мав турбуватися про щось, бо в день весілля справи йшли так, як ми планували.
Плюси:
Вілла абсолютно гарна! Мені подобається, як це інтимно, і це не відчуває себе просто як інше місце.
Оскільки наше весілля було у вересні, нам довелося скористатися наметом. Намет був з кондиціонером, і люстри, які були включені, були красивими.
Дегустація їжі з того, що я чув, ніколи не смакувала однаково в день весілля, але, на диво, це справді так!
Ліссетт, яка була менеджером заходів у день весілля, подбала про те, щоб справи йшли без проблем.
Куддос команді шеф-кухарів та кейтерингу, коли всі гості хвилювались, наскільки вишуканою була їжа разом з її презентацією та наскільки уважними були офіціанти.
Мені подобається, як для нас було відведено блюдо закусок. Я раз за разом чув, що наречені і наречені рідко пробують це на своїх весіллях через фотографії, які слідують за церемонією. Але Ешлі та Ліссетт забезпечили, щоб ми спробували це, і ми також повинні спробувати наш вітальний напій, який був абсолютно смачним!

Мінуси:
Люкс для наречених: Я вирішив не готуватися до Люкс для весіль на віллі, оскільки в мене було 9 осіб, включаючи мене самого. Простір був би дуже тісним. Якщо весільна вечірка невелика, я б сказав, що 4 людини, я точно бачу, як простір працює для інших. Іншим негативом було те, наскільки теплим може бути люкс. Це справді охололо після того, як усі люди пішли, і двері постійно не відчинялися, але тим не менше у багатьох людей все ще трохи гаряче.
Внутрішній дворик: На подвір’ї та в танцювальній зоні надзвичайно жарко. Незважаючи на те, що Вілла є історичним місцем і в архітектурі можна зробити обмежені речі, я думаю, що повинен бути спосіб, де можна встановити додаткові вентилятори або систему охолодження. Це зробило б набагато комфортнішим для гостей, де вони можуть вийти на танці.
DJ: Обов’язково використовувати ді-джея зі свого затвердженого списку постачальників через розпорядження шуму. Нам не дуже сподобався стиль ді-джея.
Музика чулася ячмінно, де стояв милий стіл, що знаходився в кінці заднього двору.
Розмір вечірки: У нас було ок. 160 гостей та наш гість не могли реально танцювати у відведеному для цього місці.

Рекомендації для ді-джея, оскільки він працює вдома:
Повідомте, де знаходяться кав'ярні та алкогольні бари. Деякі гості згадали, що не знали, де знайти каву.
Порадьте гостя, що торт подаватимуть лише всередині намету. Багато гостей не пробували торт, і він в основному пішов даремно.
Оголосіть фотобудку, бо гість не знав, де вона була.

Перекладено