john colman

Відгук на SEASONS, THE RESTAURANT, ORPIN...

Не дивно, що цей ресторан втратив зірку Мішлен (де...

Не дивно, що цей ресторан втратив зірку Мішлен (деякий час тому) і повністю відпочиває на лаврах своєї колись зоряної репутації (cerca 2012).
За загадковою гурманом у меню випадкові поєднання несумісних смаків, які відчайдушно хочуть бути інноваційними, просто розчаровують.
Досвід ще більше затьмарила незрозуміла упакована автостоянка без камердинера та рівнем обслуговування на кілька градусів нижчим від випадкової закусочної.
Презентація, зокрема, була аматорською, починаючи від симетричного колажу з скибочок лосося та крапель соусів і закінчуючи зморщеним стейком, подаваним повністю голим посеред пробігу тарілки з млином. Слід визнати, що стейк був смачним і лише трохи переборщив з одного боку.
Випадкове ігнорування та, можливо, нестача персоналу досвіду роботи з серверами викликало розчарування. Врешті-решт мене змусили грубо закликати замовити напої. Розумніший ресторан забезпечив би мою склянку ніколи порожньою.
Незважаючи на привабливий зовнішній вигляд, дизайн інтер'єру глибоко розчаровує, як і весь досвід, особливо враховуючи ціну.
Не рекомендується взагалі.

Перекладено