David M

Відгук на Riverstone Corner Bistro

Ми проїжджали, повертаючись до Теннессі, і обирали...

Ми проїжджали, повертаючись до Теннессі, і обирали це місце виключно за відгуками. Атмосфера була приємна, і вони точно були упаковані, тому варто чекати.

Поки ми чекали, поки наш стіл стане доступним, ми помітили, що господиня не практикувала загального миття рук, коли це було потрібно. Вона впустила ручку на підлогу і незабаром після того, як її відновила, вона просила перенести кілька замовлень до столу, і не мила руки.

Після того, як ми сіли, наші сервери Елісон та Емма були чудовими. Незабаром після того, як ми отримали закуски, один із інших співробітників пройшов повз наш стіл і пішов забрати з нашого столу тарілку, з якою ми ще не закінчили. Пам’ятайте, ніхто з співробітників не носив рукавичок.

Як тільки наші записи прибули, все виглядало приголомшливо. Моя дружина відкусила своє середньо рідкісне філе, сліди гриля були сильно обгоріли, а смак пригорілого приголомшливий. Маючи застереження щось сказати про це, я спробував відрізати зовнішній шар її філе, намагаючись врятувати його. Наші сервери пройшли повз і запитали, чи все гаразд. Вони запитали, чи філе занадто жорстке, і ми пояснили, що я роблю.

Еллісон попросила, щоб ми дозволили їй звернутися до кухаря з нашим питанням і отримати нове філе, приготовлене правильно. Той самий співробітник, який раніше намагався схопити нашу недобудовану тарілку, прийшов до нашого столу, щоб пояснити, чому філе готується так, як воно було. Те, що вони використовують вугільний гриль, і він повинен мати позначки. Нам не довелося б захищати свої міркування, але ми пояснили, що їх жара на грилі повинна бути занадто високою, щоб горіти, а не палити, середньо рідкісне філе.

Єдиним пристойним виїздом із нашого єдиного досвіду було те, що Еллісон та Емма були дивовижними!

Перекладено