Robert Seiden

Відгук на Lombardi's Pizza and Restauran...

Їжа була відмінна. У нас була кальцоне, яка була д...

Їжа була відмінна. У нас була кальцоне, яка була дуже гарного розміру, та спеціальна піца. Інгредієнти були дивовижно свіжими. Моцарела на смак так, ніби її щойно приготували. Навіть сир Рікотта мав дуже свіжу консистенцію і вишукано смакував. М’ясо було гострим і дуже смачним, а смажений баклажан на піці не мав собі рівних. Моєю улюбленою частиною була корочка. Насолоджуючись піцерією "Нью-Йорк" з дитинства, вся справа в тій хрусткій скоринці. У піці була тільки свіжа моцарела, тому вона не мала вершини, яку ви зазвичай очікували, але сама корочка була неймовірною. Все, що я пам’ятаю, і все, що я люблю в піцерії Нью-Йорка.
Наш офіціант був надзвичайно обізнаний з історією місця, дуже доброзичливий і дуже чуйний до наших обідніх потреб. Зрештою вони навіть закликали нас зайти ззаду і подивитися на піч. Історія печі досить показна про бажання власників залишатися справжніми.
Єдиним мінусом, якщо ви хочете це так назвати, є те, що вони беруть лише готівку, вони зазвичай дуже зайняті, і це досить дорого.

Перекладено