Veronica Phing

Відгук на Japans restaurant Man Man

Якщо ви запитаєте мене, чи був цей ресторан вартий...

Якщо ви запитаєте мене, чи був цей ресторан вартий зусиль, я б сказав так. Насправді, я повернувся б до цього ресторану знову під час мого наступного візиту, незважаючи на його велику ціну (35 доларів США + за набір unagi). Самі унагі були дуже свіжими, оскільки вони щойно різали вугрі та смажили їх на своїй відкритій кухні. Ще один плюс - свіже васабі було включено в набір. Це був мій перший раз, коли я перетирав свіже васабі, і це було не так просто, як більшість людей думали, ха-ха-ха! Смак свіжого васабі був м’яким, освіжаючим і дуже ароматним, на відміну від пасти васабі в звичайних суші-ресторанах, які були неприємно пряними і трохи гіркими. Є три способи смакувати страву. Спочатку їжте як є (рис + унагі). По-друге, рис + унагі + відвар вугра. Це був мій улюблений спосіб, оскільки мені подобається все суппі, а ароматний бульйон ще більше посилює смак смажених унагі. І останнє, але не менш важливе: (свіже васабі + норі + цибуля-шалот + соєвий соус) + рис + унагі. Це, мабуть, було улюбленим у більшості людей, оскільки суміш васабі справді скрасила та освіжила страву. Загалом, ми стояли в черзі та платили, не шкодуючи!

Перекладено