J

JULIANNA LEONARD

2020-10-21 20:26:34

Приїхав сюди вчора зі своїм хлопцем, щоб відсвятку...

Приїхав сюди вчора зі своїм хлопцем, щоб відсвяткувати наш чотирирічний ювілей, і це місце не розчарувало. Це був наш перший раз, коли ми обідали в цьому ресторані, і вони здули нас своїм сервісом, атмосферою та їжею.
Якщо у вас, як у мене, є багато харчових алергій, які важкі, це місце, куди потрібно піти. Я без глютену, і кожен, хто не вживає клейковини, знає боротьбу за пошук хорошого результату, який серйозно сприймає їх безглютенових закусочних. Перше, що мене запитали, коли ми сиділи, було: "Чи є якісь обмеження дієти, якими ми повинні присягати". Зразу ж мене вразило, бо я був у багатьох рестантантів високого класу в Нью-Йорку / Нью-Йорку, і НІКОЛИ про це не запитували перед тим, як оформити замовлення. Зазвичай мені доводиться спеціально повідомляти офіціанту, і навіть тоді я отримую страви, які виходять неправильно, і мені доводиться чекати додаткові 15 хвилин плюс, щоб отримати належне замовлення.
Ми почали з супу з омарів біске, і я дуже хочу, щоб я міг просто їсти це всю ніч. Вони винесли хліб для супу (без глютену) для мого хлопця. Я цілком розумів, що для них навряд чи був хліб без глютену, але тоді офіціант запитав, чи хочу я безглютенових сухарів!
Коли їжа прибула, страви були гарні та великих розмірів за цінами, які ми за них заплатили. Мій хлопець, кохаючи все, що їжа морепродуктів, особливо гребінці, замовив денні гребінці на човні з кукурудзою та беконом. Найдосконаліше приготовані гребінці, які він коли-небудь їв.
Я замовив лінгвіні з диких морепродуктів
Морські гребінці денного човна, креветки дикої затоки, мідії PEI, молюски маніли, хорізо, бульйон з шафранових омарів. Ця страва не була безглютеновою через макарони, але в якості альтернативи вони пропонували макарони без глютену.
Всі страви, що не містять глютену, були чітко позначені як такі, але наш офіціант Ерік також згадав, чи цікавить мене блюдо, він побачить, чи можна зробити його безглютеновим для мене.
Він повністю продовжив свою пропозицію, і його рішучість, щоб я міг насолоджуватися своїм досвідом якомога плавніше, була вище оцінена.
Досвід у всьому перевищував будь-який інший досвід обіду, який я мав раніше. Персонал пішов на додаткову милю, щоб переконатись, що досвід, який ми з моїм хлопцем, запам’ятався, і вони без сумніву переконались, що ми повернемось. Якщо ви хочете, щоб їдальня була незабутньою, приємною, і все навколо досконалості, відвідайте цей ресторан.

Перекладено

Коментарі:

Немає коментарів