todd isakson

Відгук на Johans krog, Marstrand

В порядку. Мені 47 років, я був у багатьох місцях ...

В порядку. Мені 47 років, я був у багатьох місцях світу, і це може бути одним із 5 найкращих місць, які я коли-небудь їв. Сервер у thenетеборгу на Gabriel s на рибному ринку рекомендував це, оскільки він знав власника. Ми приїхали і не могли сісти, бо не мали бронювання, але нам дозволили сісти за бар. Оглядаючись назад, нам пощастило за це, бо інакше ми б пропустили шоу з кухні. Двоє кухарів (власників), які роблять магію. Спочатку обробляли шматочком лосося, як суші, загорнуті в магічні предмети. Ого, не можу описати. Могли просто з’їсти це цілу ніч і бути добре. Потім дегустація якогось супу з білої спаржі, знову ж таки, чарівна. Я замовив тріску з овочами на грилі та чудовим картопляним пюре, яке ви знайдете лише у Швеції. Тріска танула в роті, як масло. Відмінно! Дружина замовила смажену качку з вершковим соусом, молоду картоплю та рататуй (надмірно солений). Я не люблю качку, але це було, мабуть, найкраще, що я коли-небудь пробував на смак, і її можна було б перетворити, якби я знав, що вся качка може мати такий смак. Ми не отримали десерт, але спостерігали, як з кухні виходили якісь дивовижні десерти. Тут унікальний та дивовижний досвід. Якщо ви приїдете в Марстранд, це не можна пропустити.

Перекладено