Michelle Holloman

Відгук на The Elms Resort and Spa

Це знаменує третій досвід, який ми мали в The Elms...

Це знаменує третій досвід, який ми мали в The Elms. Наша перша поїздка була насичена проблемами. Якість їжі та послуг була нижчою за прийнятну з точки зору вартості. Нам навіть надмірно стягували кошти на касі. Однак, коли ми ділились своїми скаргами з працівниками, вони швидко переходили до дії і забезпечували нам це не типово. Ми отримали нічне перебування, щоб повернутися і зробити ще один постріл.

Коли ми повернулися через кілька місяців, це було дуже чудово, чесно. Готель сповнений історії та чарівності. Спа-центр був гарним і надзвичайно розслаблюючим. Їжа та обслуговування були, знову ж таки, не зоряними, але загалом було приємно.

Тож цього року ми вирішили повернутися на новорічну вечірку. Коли ми зайшли в кімнату, вона була маленькою і приємною, але ми швидко зрозуміли, що немає шафи чи шафи, в якій ми могли б повісити свій одяг. Незручно, але не варто засмучуватися. Ми спустилися вниз, щоб повечеряти, нас сіли під сходами біля вікна. У ресторані замерзало навіть при палаючому вогні. Коли я подивився на їх термостат, йому було встановлено 65! Задирка! Вони перенесли нас нагору, і вечеря розпочалася з кількома доброзичливими працівниками, перебираючи службу, до якої керівництво явно не готувало їх. Знову ж таки, помилки можна пробачити, але це просто не зупинилося на досягнутому. Послуга тривала довше, ніж мала б бути, і очікування між курсами було заплутаним. Їжа тут на смак нагадує щось, що вийде з кухні в кулінарній торговій школі. Він так старається бути особливим, але йому не вистачає вишуканості і, що ще важливіше, якості. Я з’їв два укуси моєї курки і не міг навіть закінчити картопляне пюре. Мій чоловік замовив стейк середньої рідкості, і він прийшов добре зроблений. Я теж (аж ніяк не) харчовий сноб. Ми залишили вечерю та переїхали перевіряти вечірки. У барі працював один чоловік. Він був приголомшливий! Найкраща частина вечора!

Наступного ранку ми поїхали до нашого запланованого сніданку "шведський стіл". У холі готелю було мороз. Я розумію, що ця пора року холодна, і я впевнений, що старі готелі досить складно обігріти, але не було додаткових думок щодо забезпечення комфорту. Шведський стіл був нормальний, не чудовий. Наша офіціантка була менш ніж поступливою. Однак ми випили кави, і зрештою, кофеїн - найкраща частина будь-якого сніданку. Це було добре! Ми проводили час у Спа-центрі, після. Це було казково. Повалявшись, ми почали відчувати голод. Я знаю, якщо ти все ще читаєш, я впевнений, ти запитуєш себе, чому ми повернулися назад. Ну, насправді немає інших варіантів. Ми зайшли в ресторан і нам дали меню для тих, хто їсть між обідом і вечерею. Та сама офіціантка зі сніданку зайшла і сказала нам, що вони не подають (менш ніж вибачливим тоном). На даний момент ми знову роздратовані, але думали, що кафе все-таки може зробити трюк. Я почав мріяти про латте і був у порядку. Однак кафе також було закрито! Нас бентежило усвідомлення того, що місце, яке ми планували провести пару днів, не було повністю підготовленим до досвіду, який вони обіцяли з такої нагоди.

На цьому все закінчилося. Ми зібрали речі рано і вирішили не залишатись останньої ночі. Ще раз мій чоловік поділився нашими розчаруваннями, і команда біля стійки реєстрації наполегливо працювала, щоб утримати нас, пропонуючи відкрити ресторан і приготувати нам будь-який кавовий напій, який ми вибрали. Це було дуже корисно, але занадто пізно. Я залишив почуття до персоналу. Де управління в контролі якості? Її відчайдушно бракує майже у кожній категорії. Цей готель має великий нереалізований потенціал. Сподіваюся, вони це виправлять, але ми, швидше за все, ніколи не повернемось. Ми дали йому шанс, і я залишаю цей огляд корисним для тих, хто зможе внести відповідні зміни.

Перекладено