Ritesh Shah

Відгук на Morimoto Restaurant

Я поїхав сюди, щоб спробувати інший погляд на япон...

Я поїхав сюди, щоб спробувати інший погляд на японську кухню, і, можливо, я входив із вищими за звичайні очікування з огляду на визнання назви.

Він розташований прямо в Центрі Сіті, тому я б рекомендував спланувати парковку. Я припаркував кілька кварталів на південь і пішов до ресторану. В іншому випадку вони пропонують послугу камердинера за 15 доларів.

Внутрішня обстановка була дуже модною та модною з низьким освітленням та сучасною естетикою. Розташування здається навмисно зробленим, щоб бути ближче до землі, як це характерно для традиційних японських страв.

Ми сиділи у верхній кімнаті, яка була більш відокремленою та дозволяє краще розмовляти.

Я почав із змішаної дитячої зелені як закуски. Його подавали з вінегретом юзу. Я думав, що заправка перевершила будь-яку свіжість зелені. Я виявив, що заправка була досить пікантною, і я не закінчила закінчувати страву, оскільки кожен укус ставав все більше заправляючим і менше зеленим. Оглянувшись назад, я повинен був попросити винегрет збоку, оскільки я, як правило, не дуже люблю заправляти свої салати для початку.

Для своєї страви я замовив їхню миску з рамен. Це було досить добре! Це було зроблено у вегетаріанському бульйоні, з великою кількістю овочів та локшини. Я попросив гострого соусу, і його подали збоку, щоб я додав за необхідності :). Мені здалося, що страва була ситною, і мені сподобалось, що я можу на смак приправити її гострим соусом. Я не думаю, що в цій чаші з рамєном було щось особливе порівняно з іншими, які я мав в різних місцях, але все ж гідний варіант.

На десерт я отримав пудинг з манго! Ви точно можете скуштувати манго, яке мені сподобалось. Презентація була у формі ескімо, і я думаю, що вона чудово діє на те, як її їсти. Є вершковий центр, а зовнішній край більш жорсткий - дозволяє змішувати тверде і м’яке за один укус! Фруктові ноти та свіжі відтінки добре захоплюються стравою - дуже приємно!

Загалом, я думаю, що це приємний ресторан, де можна спробувати, але не потрібно швидше повертатися назад. Думаю, ви можете знайти подібний тариф в іншому місці за половину ціни.

Перекладено