Philip Gissen

Відгук на Grüner Restaurant

Я вагався, зробивши бронювання в бістро Агнес. Ми ...

Я вагався, зробивши бронювання в бістро Агнес. Ми були в Парижі два тижні тому, і їхати до французького коктейлю в Портленді просто здавалося несправедливим. Але, я викинув обережність у вікно, і ми втрьох у ніч на четвер сіли у переповненому просторі бістро. Меню було французьким, але з американським шматком, що було б недоречно в галльській столиці. Таким чином, ми були в безпеці.

Обслуговування було веселим, професійним та, на щастя, більше Портлендом, ніж французьким. Наших мідій було рясно і смачно. Мій Кассуле взяв Агнес за оригінальну, але все ж смачну та кишкову начинку. З чудовим хлібом, оригінальною винною картою, бістро Агнес - це лише черговий ступінь у майстерності обіду в Портленді. Це повинно бути одне з найбільших продовольчих міст у світі. Чи знаєте ви, портландці, що отримали?

Перекладено