Halcyon Flowers

Відгук на Yang Sing Restaurant

Смачно x10. Якби я жив у Манчестері, це стало б мо...

Смачно x10. Якби я жив у Манчестері, це стало б моїм регулярним пристанищем.
У нас було м’ясне тріо смаженої свинини, курка Cha Siew та соєвого соусу, половина смаженої качки, шпинат, смажений з часником, соляні та перцеві креветки та мапу тофу. Я перерахував їх у порядку зменшення переваг. Дуже люблю легку хрустку шкірку смаженої свинини. Ча Сіє був ніжним і ароматним, а соєва курка була смачною. Смажена качка була надто кістлявою, щоб не насолоджуватися нею. Коли ми знову їмо там, ми попросимо, щоб качка була обезкощена. Однак ми, ймовірно, забронюємо пекінську качку наступного разу, оскільки вона потребує попереднього повідомлення.
З усіх страв тофу був найменш смачним. Ми відчували, що це просто приготований соус, котрий ковшали над тофу перед подачею, а не варили тофу з соусом. Можна покращити.
Нарешті, ми хотіли додати останню страву, і персонал рекомендував яйце на пару з сушеним гребінцем та фаршем. Це було неймовірно смачно. Ми їли його, як заварний десерт, як закінчили наш рис. На щастя, я попросив подати соєвий соус окремо, бо страва була досить солоною без нього.
Наприкінці трапези ми отримали безкоштовну страву з яєчного пирога.
Пам’ятна їжа.

Перекладено