Sher Vasquez

Відгук на Rustic Canyon Wine Bar

Дозвольте мені перейти до погоні. Ті самі власники...

Дозвольте мені перейти до погоні. Ті самі власники трояндових вершків. То ж морозиво в їхньому десертному меню ... але зрозумійте, у них немає машини, яка його збиває, щоб його рука збила. Вершковіший, ніж джелато. І, смію сказати, краще ?! Морозиво із сотовим ароматом є достатньою причиною, щоб зайняти місце на цій фермі до столового ресторану.

Добре, повернімось до початку, щоб вийти з решти цього огляду.

Атмосфера мила. Це добре. Похмурий та сільський з кількома кабінками, що обшивають стіни, а решта тісно розмістила чотири верхні столи.

Персонал пристрасний та знаючий. Усі, з ким ми стикалися, приділяли нам всю свою увагу та пропонували чудові рекомендації.

Гаразд, їжа.

Лавандовий мигдаль: занадто солодкий, але мав приємний смак та хрусткість

Мариновані оливки: чудовий солодкуватий і часниковий смак

Буряковий салат: авокадо чесно танув у роті. Не знаю, яку хрустку магію вони посипали в лободу, але, Боже мій, цей салат ідеальний.

Pazole Verde: єдине в меню, яке завжди є в меню. І я цілком розумію, чому. Найкращий спосіб, який я можу описати, - це солоний мексиканський суп з коржиків з мідіями. Що не робить це звуком майже таким чудовим, як є. Це маленька чаша бульйонного супу, який вкладає стільки смаку в кожен укус.

Пельмені Cacio e Pepe ricotta: приголомшливий і не вартий калорій. У страві було півтора десятка подушок рікотти та дріжджів із легким перцем та, можливо, масляним соусом та кількома бобами.

Солений карамельний хлібний пудинг з полуницею: що ви думаєте? Очевидно, смачно. Бріош був смажений на грилі до досконалості, а смак був гріховно смачним.

Перекладено