Riccardo Breda

Відгук на Budějovický Budvar, n. p.

Основною причиною мого візиту до Чеських Будейовиц...

Основною причиною мого візиту до Чеських Будейовиць стала екскурсія пивоварнею Будвар.
Доїхати туди легко за допомогою автобуса, який зупиняється прямо біля центру або пішки. Екскурсія англійською мовою розпочинається о 14:00, тому, якщо ви організовуєтеся, моя порада - приїхати туди пішки, щоб ви могли побачити частину міста, що не є туристичною, і пообідати в ресторані пивоварні, де подають смачні страви за цінами в середньому від усіх інші ресторани міста (близько 250 крон на закуску / суп, основне блюдо, гарнір та пиво).
В обстановці ресторану цілком вишукано, але не вражайте, ви також знайдете багато місцевих жителів, які приїжджають насолодитися хорошим пивом або поїсти.
Після входу вас зустріне прилавок із 6 пробками, по одній для кожного виду пива, яке тут виробляється.
Меню містить не тільки чеські фірмові страви, а й більше міжнародних страв та підморгує, враховуючи близькість, австрійських делікатесів (La torta Sacher є серед десертів).
Тут ви можете пити пиво, яке важко було б знайти в місті, і я думаю, що це одне з небагатьох місць, де їх усіх вистукують.

Візит фабрики дуже захоплюючий і сильно відрізняється від візиту пивоварні Пілснер Уркелл, де все трохи асептично.
Група, в якій я опинився, складалася лише з 6 чоловік, і слідування поясненням гіда було простим.
Хлопець, який ввів нас всередину структури, справжній любитель пива і відповідає на кожне запитання, спонукаючи їх робити більше. На відміну від Urquell, екскурсія побудована не спеціально для відвідувачів, але саме відвідувачі потрапляють у реальні райони пивоварні і насправді бачать, як працює техніка.
Візит закінчується дегустацією нефільтрованого пива або пастеризованого безпосередньо поданого у підвалах заводу (тримайте світшот при собі, ви перейдете з надзвичайно теплого в надзвичайно холодне середовище). Перед дегустацією ви можете зв’язатися з основними інгредієнтами пива (ця пивоварня використовує свіжий хміль, а не гранули, тому ви відчуєте ароматний аромат).
Пиво, яке ви п'єте, коштує єдиного квитка, який коштує лише 100 крон (без обмежень щодо того, що фотографувати), і якщо вам пощастить, а ваша група така ж мала, як і моя, ви можете взяти подвійний пай пива для дегустації!
Якщо я повернусь до Чеських Будейовиць, я неодмінно зроблю ще одну екскурсію цією фабрикою.

Перекладено