Leon Purta

Відгук на Peabody Orlando Hotel

У місті для з’їзду, і навіть не залишаючись тут, а...

У місті для з’їзду, і навіть не залишаючись тут, але я справді хотів би, щоб я був. Це справді більше огляд ресторану - Forienzi. Я побачив це місце, коли мандрував вестибюлем і шукав вечері. Як тільки я побачив італійську, я подумав "телятина Парміджана". Я був розчарований тим, що його не було в меню. Але я сказав офіціанту, і він сказав, що запитав шеф-кухаря, чи зможе він це зробити. Шеф-кухар виявився досить ласкавим, щоб погодитися. Менеджер виніс мені це, а потім він стягнув з мене менше, ніж телятина Марсала, яка була в меню. Як це було? Божественне натхнення було б недостатньою похвалою. Після кар’єри понад 25 років, що жили в дорозі, яка, безумовно, була найкращою телятиною, яку я коли-небудь їв, і їв її в деяких досить шикарних місцях. Коли його винесли, я подумав: "Як я буду це все їсти?" Коли я закінчив, я подумав: "Це все, що є?" Хоча телятина була ідеально підготовлена, лінгвіні теж, і маринара теж була бездоганна. Також у мене була чаша мінестроне, в якій, здавалося, не було жодної квасолі, але вона все ще була такою ж гарною мискою супу, як я її десь дістав.

Якщо весь готель є чимось подібним до ресторану, ви знайдете це як втілення доброзичливого обслуговування та якісного продукту.

Перекладено